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Icon recipe white 83d2e93abf3943dc4d43a68dfaf8f917ee9a524508681074a68a8ef4487a4536金沢の海の幸を堪能!近江町市場散策と、名店『小松弥助』でのランチ4時間レシピ

近江町市場で金沢の海の幸を目利きした後は、寿司の世界では伝説的な名店『小松弥助』さんでのランチを。ランチの後は‘忍者寺’や‘カラクリ寺’として有名な『妙立寺』から、城下町の風情漂う『にし茶屋街』を散策する4時間レシピです。

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たびレシピ編集部編集部

所要時間数時間
エリア金沢駅・エキナカ・近江町市場周辺
対象散策, 観る(文化・歴史), グルメ
交通城下まち金沢周遊バス左回りルート, 徒歩
予算5,000円以上

作成日: 2015/06/23, 更新日: 2017/09/25

レシピは作成日・更新日時点の情報です

1日目

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    近江町市場

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    始まりは1721年。以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれています。平成21年4月に「近江町いちば館」が誕生。日曜営業も始まり、新たな賑わいを見せています。(金沢市観光協会より)

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    • 食べ歩き
    • 定番
    所在地石川県金沢市上近江町50
    Medium

    ここがポイント!

    近江町市場といえば食べ歩き。食べ歩きを楽しみたいところですが、次の予定『小松弥助』さんを楽しみにここはグッと堪えて、旬の食材を目利きしましょう。 近江町市場から小松弥助さんまでは、バス(近江町~片町)と徒歩で向かいます。

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    【移動手段】バス

    【所要時間】6分

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    【移動手段】徒歩

    【所要時間】5分

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    小松弥助

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    御年80を超える主人の切り盛りする鮨処。 いわずと知れた名店は、昼のみの営業となりますので、出かける際には予約必須です。 御料理は「おまかせ」となります。

    • グルメ
    所在地石川県金沢市池田町二番丁21-1
    Medium

    ここがポイント!

    御年80を超える森田氏の仕切るカウンターは常に予約満席状態。全国からこちらのお店を目指してやってくる人も多いため、金沢への旅行が決まり次第、予約をオススメします。 次の妙立寺までは犀川を渡り徒歩で。

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    【移動手段】徒歩

    【所要時間】12分

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    妙立寺 (忍者寺)

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    寛永20年(1643)、三代藩主前田利常の命により創建。日蓮聖人の尊像を安置し加賀前田家の祈願所として、歴代藩主をはじめ身分や宗派を問わず多くの人々が参詣した。 寺町寺院群の中心に位置する。戦略的には寺院群は、金沢城の防御の一環として現在地に移築されたもので、その中心司令部的な役目をもって建てられている。 内部には、隠し部屋、隠し階段、落とし穴、切腹の間といった種々の仕掛けが施され、23の部屋、29ヶ所の階段と4階7層からなる複雑な建築構造を有し、忍者寺の名で親しまれている。 拝観は、予約者優先。事前にお問い合わせ下さい。 ※お車でお越しの際は、門前での乗降をご遠慮ください。(金沢市観光協会より)

    • 観る(文化・歴史)
    • 学ぶ・見学
    所在地石川県金沢市野町1-2-12
    Medium

    ここがポイント!

    忍者寺として知られる妙立寺。屋根の望楼や幾つもの隠し階段、落とし穴など様々なカラクリが施されている寺です。見学は予約制(当日も可)ですので、込み合う週末は事前予約がオススメです。

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    【移動手段】徒歩

    【所要時間】3分

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    にし茶屋街

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    金沢の情緒が色濃く感じられる3つの茶屋街の一つ、にし茶屋街では、今でも料亭が軒を並べて趣ある一角を作り上げています。夕刻近くに通りを行けば、出格子が美しい茶屋様式の2階建ての家並みからは三味線の音色が流れ、芸の町・金沢の夜を粋に演出しています。茶屋街中程の華の宿では茶屋様式の建物を無料で見ることができます。(金沢市観光協会より)

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    所在地石川県金沢市野町
    Medium

    ここがポイント!

    現在も営業をしている町家作りの料亭からは、夕刻になると三味線や太鼓の音色が聞こえてくることもあります。

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    Icon theme walking line 9e915ca9212312d5b9472cd330d9917fa8dab1695632bd9b72911656fe834932近江町市場

    始まりは1721年。以来、約290年、金沢の食文化を支える「市民の台所」として親しまれています。平成21年4月に「近江町いちば館」が誕生。日曜営業も始まり、新たな賑わいを見せています。(金沢市観光協会より)

    所在地石川県金沢市上近江町50

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    Icon theme eating line a7eef8f17b8d5ef02bb3fc547a5e39bc6c2cc99345d48598472b60e5ac9b5069小松弥助

    御年80を超える主人の切り盛りする鮨処。 いわずと知れた名店は、昼のみの営業となりますので、出かける際には予約必須です。 御料理は「おまかせ」となります。

    所在地石川県金沢市池田町二番丁21-1

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    Icon theme viewing line bb56755211650c0e0e41d684c31caae24738bf890f07de1dbd8a4d8455e99743妙立寺 (忍者寺)

    寛永20年(1643)、三代藩主前田利常の命により創建。日蓮聖人の尊像を安置し加賀前田家の祈願所として、歴代藩主をはじめ身分や宗派を問わず多くの人々が参詣した。 寺町寺院群の中心に位置する。戦略的には寺院群は、金沢城の防御の一環として現在地に移築されたもので、その中心司令部的な役目をもって建てられている。 内部には、隠し部屋、隠し階段、落とし穴、切腹の間といった種々の仕掛けが施され、23の部屋、29ヶ所の階段と4階7層からなる複雑な建築構造を有し、忍者寺の名で親しまれている。 拝観は、予約者優先。事前にお問い合わせ下さい。 ※お車でお越しの際は、門前での乗降をご遠慮ください。(金沢市観光協会より)

    所在地石川県金沢市野町1-2-12

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    Icon theme walking line 9e915ca9212312d5b9472cd330d9917fa8dab1695632bd9b72911656fe834932にし茶屋街

    金沢の情緒が色濃く感じられる3つの茶屋街の一つ、にし茶屋街では、今でも料亭が軒を並べて趣ある一角を作り上げています。夕刻近くに通りを行けば、出格子が美しい茶屋様式の2階建ての家並みからは三味線の音色が流れ、芸の町・金沢の夜を粋に演出しています。茶屋街中程の華の宿では茶屋様式の建物を無料で見ることができます。(金沢市観光協会より)

    所在地石川県金沢市野町

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